रसोई और शेफ की चोट के दावे* आतिथ्य क्षेत्र में काम करते समय व्यक्तिगत चोट के प्रभावों के लिए मुआवज़ा मांगते हैं। हो सकता है कि आप किसी व्यस्त होटल की रसोई में, जीएए क्लब की रसोई में या स्थानीय कैफे में काम कर रहे हों, लेकिन यदि आपको चोट लगती है, तो आपके पास हो सकता है कार्यस्थल पर चोट के मुआवजे का दावा.

रसोई में चोट के दावे, और शेफ की चोट के दावे* उन कटने, जलने और झुलसने के लिए हैं जो आपको रसोई में काम करते समय लग सकते हैं। आप उबलते पानी से झुलस सकते हैं, मीट स्लाइसर से कट सकते हैं, या खराब गैस ओवन से जल सकते हैं और आपको व्यक्तिगत चोट का दावा.

नियोक्ता कार्यस्थल पर हुई चोट के लिए ज़िम्मेदार हो सकता है। ऐसा हो सकता है कि रेस्तरां का मालिक बांह में आई जलने की चोट के लिए उत्तरदायी हो, या होटल संचालक उंगली कटने के लिए ज़िम्मेदार हो सकता है। आज और भविष्य में आपके जीवन पर व्यक्तिगत चोट के प्रभावों के लिए मुआवज़े हेतु आपका कार्यस्थल पर चोट का दावा हो सकता है।.

डबलिन में PBN लिटिगेशन सॉलिसिटर के पास कार्यस्थल पर रसोई और शेफ की चोट के लिए आपका मुआवज़ा दावा करने का अनुभव है।.

किचन और शेफ इंजरी क्लेम क्या है?

एक रसोई और शेफ चोट का दावा* आपके कार्यस्थल पर लगी चोट के लिए मुआवजा प्राप्त करने की कानूनी प्रक्रिया है। व्यक्तिगत चोट आपकी काम करने की क्षमता, अपनी देखरेख करने के आपके तरीके और आपके घर में आने वाली आय को प्रभावित कर सकती है।.

हाल के सर्वेक्षणों से पता चलता है कि खाद्य और आवास क्षेत्र में 160 गंभीर कार्यस्थल चोटें आयरलैंड में स्वास्थ्य और सुरक्षा कार्यकारी (हेल्थ एंड सेफ्टी एग्जीक्यूटिव) को सालाना रिपोर्ट दी जाती है। आतिथ्य सत्कार (हॉस्पिटैलिटी) क्षेत्र में व्यक्तिगत चोट की रिपोर्ट करने वाले पुरुष श्रमिकों की तुलना में महिला श्रमिक अधिक होती हैं, और चोट की सबसे अधिक घटनाओं वाला आयु वर्ग 18 से 34 वर्ष का होता है।. 

आतिथ्य क्षेत्र के कर्मचारी को लंबे समय तक काम करने के लिए कहा जा सकता है, जिससे थकान हो सकती है। रसोई में काम करने का अत्यधिक दबाव शेफ और रसोई के कर्मचारियों को कई छोटी-मोटी चोटें दे सकता है। कटने और छिलने, जलने और झुलसने वाली चोटों के कारण कोई कर्मचारी काम से दूर हो सकता है, ठीक वैसे ही जैसे रसोई में फिसलने, ठोकर खाने और गिरने की चोट के कारण हो सकता है, और कर्मचारी का मुआवज़े का दावा हो सकता है*।.

पीबीएन लिटिगेशन सॉलिसिटर्स (PBN Litigation Solicitors) आपके किचन और शेफ की चोट के विवरण की जांच कर सकते हैं यह देखने के लिए कि क्या आपके पास एक वैध व्यक्तिगत चोट मुआवजा दावा* है।.

PBN सॉलिसिटर आपको वह मुआवज़ा दिलाने के लिए आपके साथ काम करते हैं जिसके आप हकदार हैं।.

हम मुवक्किल को समर्पित सेवा प्रदान करके व्यक्तिगत चोट के मुक़दमेबाज़ी से तनाव को दूर करने पर गर्व महसूस करते हैं।.

किचन और शेफ की चोट के लिए सामान्य दावे

रसोइया और शेफ की चोटों के आम दावों में खराब मीट स्licer (मीट काटने की मशीन) के कारण लगने वाले कट से लेकर फिसलने, ठोकर खाने और गिरने से होने वाली चोटें जैसे कि तंत्रिका क्षति (नर्व डैमेज), मुड़े हुए टखने और फटी हुई मांसपेशियां शामिल हैं।. 

यदि नियोक्ता अपने कर्तव्य की उपेक्षा करता है जिसके कारण आपको कार्यस्थल पर चोट लगती है, तो आप मुआवजे के हकदार हो सकते हैं*। दबाव में काम करने पर और जब नियोक्ता स्वास्थ्य और सुरक्षा दिशानिर्देशों का पालन नहीं करता है, तब रसोई और शेफ को चोटें लग सकती हैं।. 

रसोई और शेफ की चोट के कुछ सामान्य दावे:

  • कैटरिंग किचन में फिसलने, ट्रिप होने और गिरने की दुर्घटना में लिगामेंट फटने के दावे
  • होटल की रसोई में दुर्घटना के कारण जलने से चोट के दावे
  • रसोई के कर्मचारियों द्वारा बार-बार होने वाली खिंचाव की चोट (आरएसआई) के दावे
  • रसोई में मारपीट की चोट के दावे
  • रसोई में काम करने के कारण मैनुअल हैंडलिंग (हाथ से सामान उठाने) की चोट के दावे

कैटरिंग किचन में फिसलने, ट्रिप होने और गिरने की दुर्घटना में लिगामेंट फटने के दावे

केटरिंग की रसोई में फिसलने, ठोकर खाने और गिरने से फटे हुए लिगामेंट आपको कुछ समय के लिए काम से दूर रख सकते हैं, जिससे आप आय अर्जित करने में असमर्थ हो जाते हैं और आपको फिजियोथेरेपी की आवश्यकता होती है, इन सबके लिए पैसों की आवश्यकता होती है।. 

रसोई का स्टाफ और शेफ कठिन परिस्थितियों में काम करते हैं और दुर्घटना जल्दी हो सकती है, जिससे चोट लग सकती है।.

रसोई में फिसलने, ठोकर खाने और गिरने के लिए व्यक्तिगत चोट के दावों के प्रकार*:

  • रसोई में कचरे के थैलों से ठोकर लगने के कारण टखने के लिगामेंट का फटना
  • ठंडे कमरे में गीले फर्श पर फिसलने से लिगामेंट फट गया
  • केटरिंग की रसोई में गिरने से लिगामेंट फट गया।

पीबीएन लिटिगेशन सॉलिसिटर्स (PBN Litigation Solicitors) रसोई में चोट लगने पर आपके फिसलने, ठोकर खाने और गिरने के दावे को आगे बढ़ा सकते हैं।.

होटल की रसोई में दुर्घटना के कारण जलने से चोट के दावे

होतेल की रसोई में किसी दुर्घटना के कारण होने वाली जलने की चोटें अंगों पर गंभीर जलन से लेकर हाथों और उंगलियों पर मामूली जलन तक हो सकती हैं। जलने की चोटों को ठीक होने में समय लग सकता है, और आपको दर्द हो सकता है तथा घर पर अपनी देखभाल करने में कठिनाई हो सकती है।.

होटल की रसोई में जलने से होने वाली दुर्घटनाओं के प्रकार:

  • खराब रखरखाव वाले गैस ओवन के कारण जलने से चोट
  • रसोई में काम के लिए पूरी तरह से प्रशिक्षित न होने के कारण जलने की चोटें
  • रसोई में सुरक्षात्मक कपड़े न पहनने के कारण जलने की चोटें

यदि आपको नियोक्ता के कर्तव्य के उल्लंघन के कारण रसोई घर में जलने से चोट लगती है, तो आप मुआवजे के दावे के हकदार हो सकते हैं*।.

रसोई के कर्मचारियों द्वारा बार-बार होने वाली खिंचाव की चोट (आरएसआई) के दावे

रिपीटेटिव स्ट्रेन इंजरी (आरएसआई) रसोई के कर्मचारियों द्वारा किया जाने वाला एक आम दावा है। बिना किसी ब्रेक के या सही उपकरण के बिना वही काम करने के लिए कहे जाने से आरएसआई हो सकता है, जिसे ठीक होने में समय लग सकता है।.

रसोई के कर्मचारियों में पाई जाने वाली बार-बार होने वाली चोटों (रिपेटिटिव स्ट्रेन इंजरी) के प्रकार हो सकते हैं:

  • व्यस्त रसोई में खाना बनाने वाले कर्मचारियों में कार्पल टनल सिंड्रोम
  • रसोई में बिना किसी ब्रेक के कंपन करने वाले उपकरणों के उपयोग से बाहों में आरएसआई (रिपीटेटिव स्ट्रेन इंजरी)
  • होते हुए किचन में वर्कस्टेशन के खराब लेआउट के कारण होने वाली आरएसआई (बार-बार होने वाली चोट)

रसोई के काम के कारण हुई आरएसआई चोट के प्रभावों के लिए आपका मुआवज़ा दावा* हो सकता है।.

रसोई में हमले की चोट के दावे

रसोई में काम करना व्यस्त और तनावपूर्ण हो सकता है। जब होटल या रेस्तरां की रसोई दबाव में होती है, तो गुस्सा भड़क सकता है, लेकिन नियोक्ता को सभी कर्मचारियों के लिए रसोई को सुरक्षित रखना चाहिए।.

एक नियोक्ता को तनावपूर्ण काम से ब्रेक और कर्मचारियों को अन्य कर्मचारियों के साथ समस्याओं की शिकायत करने का एक तरीका प्रदान करना चाहिए।.

रसोई में हमले, जैसे चेहरे पर घूँसा मारना या काटने वाले चाकू से वार करना, गंभीर चोट का कारण बन सकते हैं, जिसमें पीड़ित को पीटीएसडी (PTSD) भी शामिल है।.

PBN लिटिगेशन सॉलिसिटर्स आपको कार्यस्थल पर हमले की चोट के दावे को दर्ज करने में मार्गदर्शन कर सकते हैं।.

रसोई में काम करने के कारण मैनुअल हैंडलिंग (हाथ से सामान उठाने) की चोट के दावे

कार्यस्थल पर मैनुअल हैंडलिंग (सामान उठाने-धराने) से होने वाली चोट, जैसे कि कैटरिंग की रसोई में, एक दीर्घकालिक चोट हो सकती है, जिससे उसी नौकरी में वापस लौटना मुश्किल हो सकता है।. 

शेफ, रसोई के कर्मचारियों और प्रबंधन को मैनुअल हैंडलिंग (हाथ से सामान उठाने) में प्रशिक्षित किया जाना चाहिए और जरूरत पड़ने पर सही उपकरण दिए जाने चाहिए।.

रसोई में मैनुअल हैंडलिंग (हाथ से सामान उठाने या ले जाने) से होने वाली चोटों के प्रकार:

  • होटल की रसोई में बड़े बर्तन उठाने से पीठ में चोट लग गई
  • रसोई के स्टोररूम में बक्से हटाते समय कूल्हे और कमर (श्रोणि) में चोट लग जाना।
  • भारी रसोई उपकरण उठाते समय सिर, गर्दन और कंधे में चोट

मैनुअल हैंडलिंग से जुड़ी चोट आपको आज और भविष्य में प्रभावित कर सकती है, और आप मुआवज़े के दावे के पात्र हो सकते हैं*।.

रसोई के कर्मचारी और शेफ एक तनावपूर्ण माहौल में काम करते हैं जहाँ प्रशिक्षण की कमी या खराब प्रबंधन प्रथाओं के कारण चोट लग सकती है।.

डबलिन में पीबीएन लिटिगेशन सॉलिसिटर्स (PBN Litigation Solicitors) कैटरिंग किचन में काम करते समय चोट लगने पर मुआवज़े का दावा* कर सकते हैं।.

आयरलैंड में रसोई और शेफ की चोट के दावों के लिए मुआवजा

आयरलैंड में रसोई और शेफ की चोट के दावों के लिए मुआवजा काउंटर से बर्तन गिरने पर हाथों और पैरों पर जलने के घाव या कोल्ड स्टोर में बक्से स्थानांतरित करते समय पीठ में खिंचाव के लिए हो सकता है।.

आप आज और भविष्य में चोट के प्रभावों का दावा करते हैं, जैसे जीवन भर के लिए पूर्णकालिक व्यक्तिगत देखभाल की आवश्यकता या कार्यस्थल पर चोट से उबरने के दौरान आय का नुकसान।.

आयरलैंड में किसी भी व्यक्तिगत चोट के लिए दी जाने वाली क्षतिपूर्ति आपके द्वारा झेली गई चोट या चोटों के आधार पर अलग-अलग होती है, जैसे कि चाकू के घाव के परिणाम या बिना किसी ब्रेक के एक ही काम करने पर होने वाली आरएसआई (RSI)।.

व्यक्तिगत चोट के मामले में चोट लगने से अनावश्यक दर्द और भावनात्मक तनाव हो सकता है। आप अस्पताल में समय बिता सकते हैं और काम करने या अपनी देखभाल में परिवार के सदस्यों की देखरेख करने में असमर्थ हो सकते हैं।.

किसी भी व्यक्तिगत चोट के दावे के लिए कोई एक निश्चित मुआवजा राशि नहीं होती है*। एक पर्सनल इंजरी सॉलिसिटर आपको केवल इस बात का अंदाजा दे सकता है कि आयरलैंड में रसोई के स्टाफ या शेफ के रूप में काम करते समय चोट लगने पर क्या संभव है।.

प्रत्येक मुआवज़ा दावा* अलग होता है। आपको दुर्घटना के कारण दर्द और पीड़ा का अनुभव हो सकता है, जो आपके काम करने, यात्रा करने और अपने परिवार का भरण-पोषण करने की क्षमता को प्रभावित कर सकता है।. 

PBN लिटिगेशन सॉलिसिटर यह समझा सकते हैं कि प्रक्रिया कैसे काम करती है और रसोई में काम करते समय या शेफ के रूप में व्यक्तिगत चोट का मुआवजा कैसे दावा किया जाता है।.

संपर्क PBN आज ही अपनी सभी व्यक्तिगत चोट मुआवजा आवश्यकताओं के लिए वकीलों से संपर्क करें।.

किचन और शेफ व्यक्तिगत चोट के मुआवजे के लिए दावा कैसे करें

आयरलैंड में किचन स्टाफ या शेफ के रूप में काम करते समय जब आप व्यक्तिगत चोट (पर्सनल इंजरी) का दावा करते हैं, तो पालन करने के लिए कुछ चरण होते हैं।.

व्यक्तिगत चोट का दावा करना पेचीदा लग सकता है, लेकिन पीबीएन लिटिगेशन सॉलिसिटर्स की मदद से आप इस जटिल प्रक्रिया को आसानी से पार कर सकते हैं।.

आयरलैंड में किचन स्टाफ और शेफ के व्यक्तिगत चोट के दावे* (पर्सनल इंजरी क्लेम) को दायर करते وقت पालन किए जाने वाले चरण इस प्रकार हैं:

आपको व्यक्तिगत चोट के दावे को आगे बढ़ाने के लिए जितनी जल्दी हो सके एक व्यक्तिगत चोट सॉलिसिटर को नियुक्त करना चाहिए। PBN लिटिगेशन सॉलिसिटर की टीम आपके मामले और यह कैसे आगे बढ़ सकता है, इस पर सलाह दे सकती है।.

हमारी बिना किसी बाध्यता के परामर्श के साथ, हम गोपनीय रूप से आपसे मिल सकते हैं और आपके व्यक्तिगत चोट के मामले की खूबियों पर आपको सलाह दे सकते हैं।. 

आपके मामले की जाँच करने के लिए, हम आपके डॉक्टर से एक प्रारंभिक मेडिकल रिपोर्ट का अनुरोध करेंगे जिसमें उन चोटों का विवरण हो जो आपको एक शेफ या किसी अन्य प्रकार के रसोई कर्मचारी के रूप में काम करते समय लगी थीं।.

आपके मामले के निपटारे से पहले आपके डॉक्टरों के अंतिम पूर्वानुमान के साथ अद्यतन रिपोर्टें ली जाएंगी।. 

हम गवाहों के बयान लेकर या सीसीटीवी फुटेज/कार्मिक फ़ाइलों के लिए डेटा एक्सेस अनुरोध करके आपके मामले की जाँच करने में मदद करेंगे।. 

व्यक्तिगत चोट के दावे* को प्रस्तुत करना इंजरीज रेसोल्यूशन बोर्ड जब हमें आपके डॉक्टर की मेडिकल रिपोर्ट मिल जाएगी, तब हम आगे की कार्रवाई करेंगे।.

बोर्ड लापरवाह पक्ष और उनके बीमाकर्ताओं से संपर्क करेगा। लापरवाह पक्ष के पास यह पुष्टि करने के लिए 90 दिन हैं कि क्या वे इसके लिए सहमति देंगे आईआरबी दावे का आकलन करना या अनुमति देने से इनकार करना आईआरबी मामले का आकलन करने के लिए.  

यदि वे बोर्ड को चोट के दावे का आकलन करने की अनुमति देने के लिए सहमत होते हैं, तो आईआरबी ऐसा करने के लिए नौ महीने का समय है। यदि बोर्ड चाहे तो इस अवधि को कई महीनों तक बढ़ा सकता है।.

नौ महीने की अवधि के भीतर, आपको एक स्वतंत्र इंजरीज बोर्ड के डॉक्टर द्वारा स्वतंत्र मूल्यांकन के लिए भेजा जाएगा।.  

आईआरबी (IRB) आपको और लापरवाह पक्ष को मूल्यांकन पत्र जारी करेगा। पत्र में, वे रूपरेखा तैयार करेंगे कि व्यक्तिगत चोट के प्रभावों के लिए आपको क्या मुआवजा मिलना है।. 

यदि आप और लापरवाह पक्ष मूल्यांकन पत्र पर सहमत होते हैं, तो आईआरबी भुगतान आदेश जारी करता है, जिसमें लापरवाह पक्ष को एक विशिष्ट तिथि तक आपको देय मुआवजा चुकाना होगा।. 

दुर्भाग्य से, यदि लापरवाह पक्ष व्यक्तिगत चोट की जिम्मेदारी लेने से इंकार कर देता है या दोनों पक्ष मुआवजे के स्वीकार्य स्तर पर सहमत नहीं हो पाते हैं, तो आपको अदालत में जाना पड़ सकता है।. 

अदालत जाना आपके व्यक्तिगत चोट के मामले को सुलझाने का अंतिम चरण हो सकता है। आपके सॉलिसिटर आपके मामले का संचालन संभाल लेंगे आईआरबी जब अदालत ही एकमात्र विकल्प बन जाती है।. 

आपके सॉलिसिटर (कानूनी सलाहकार) अदालत की कार्यवाही शुरू करेंगे और एक ऐसी प्रक्रिया के हर कदम पर आपको सलाह देंगे जो आपके लिए जटिल हो सकती है।. 

अदालत की कार्यवाही लंबी खिंच सकती है, और अदालत में आपको अपने पक्ष में अनुभव और विशेषज्ञता की आवश्यकता होगी।. 

कुछ मामलों में, जब खानपान उद्योग (केटरिंग इंडस्ट्री) में काम करते समय चोटिल होने वाले व्यक्ति से लापरवाह पक्ष की मुलाकात होती है, तो व्यक्तिगत चोट (पर्सनल इंजरी) का दावा अदालत की सीढ़ियों पर ही तय (समझौता) हो जाता है।. 

स्वास्थ्य और सुरक्षा (कार्य पर) अधिनियम (2015)

स्वास्थ्य और सुरक्षा कार्य अधिनियम (2015) कार्यस्थल पर कर्मचारियों के प्रति नियोक्ता के देखभाल के कर्तव्य को रेखांकित करता है।. 

यह अधिनियम खानपान क्षेत्र में अत्यधिक महत्वपूर्ण है क्योंकि रसोईघर खतरों से भरा होता है, लेकिन यह एक कर्मचारी की ज़िम्मेदारियों और काम के दौरान उसके आचरण को भी रेखांकित करता है।.

स्वास्थ्य और सुरक्षा अधिनियम के तहत नियोक्ता की कर्मचारियों के प्रति यह जिम्मेदारी है कि वह:

  • सभी कर्मचारियों के लिए काम करने की एक सुरक्षित जगह प्रदान करें
  • उपयुक्त और अच्छी तरह से रखरखाव वाले उपकरण और मशीनरी प्रदान करें
  • काम के दौरान पूरे दिन में उचित ब्रेक और आराम का समय प्रदान करें
  • Not put employees at risk in the workplace from chemicals and equipment
  • कर्मचारियों को स्वास्थ्य और सुरक्षा पर पूर्ण प्रशिक्षण प्रदान करें
  • सभी कर्मचारियों को पर्याप्त पीपीई (व्यक्तिगत सुरक्षा उपकरण) प्रदान करें।
  • कार्यस्थल पर एक प्रशिक्षित सुरक्षा अधिकारी प्रदान करें
  • सभी प्रक्रियाओं और उपकरणों के लिए पूर्ण जोखिम मूल्यांकन प्रदान करें

यदि कोई नियोक्ता स्वास्थ्य और सुरक्षा अधिनियम के तहत अपने कर्तव्यों का पालन नहीं करता है, तो इसे कर्मचारियों के प्रति कर्तव्य की उपेक्षा (ब्रीच ऑफ ड्यूटी ऑफ केयर) के रूप में देखा जा सकता है।.

When a breach of their duty of care causes an accident in the catering kitchen, and you are injured, you may have a workplace accident compensation claim*. The cuts and bruises, muscle strains and broken bones in a catering workplace may be preventable if the employer follows the Health and Safety at Work Act.

पीबीएन लिटिगेशन सॉलिसिटर्स (PBN Litigation Solicitors) आयरलैंड में आपके कार्यस्थल दुर्घटना के दावे को आगे बढ़ा सकते हैं और आपको वह मुआवज़ा दिलाने में मदद कर सकते हैं जिसके आप हकदार हैं।.

आज ही अपना व्यक्तिगत चोट दावा शुरू करें*

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If you have suffered a bad burn or cuts to the hands and face when working in a kitchen, then PBN Litigation Solicitors have the experience and expertise to manage your compensation claim*. 

आप, मुवक्किल, वे हैं जो घायल हैं और स्वास्थ्य लाभ कर रहे हैं। आखिरी चीज़ जिसके बारे में आपको चिंता करनी चाहिए, वह है इससे निपटना आईआरबी or the courts when recovering from a personal injury. 

PBN लिटिगेशन सॉलिसिटर्स आपके मामले को संभाल सकते हैं और आपको वह मुआवज़ा दिलाने के लिए आपके साथ काम कर सकते हैं जिसके आप हकदार हैं।.

हम मुवक्किल को समर्पित सेवा प्रदान करके व्यक्तिगत चोट के मुक़दमेबाज़ी से तनाव को दूर करने पर गर्व महसूस करते हैं।. 

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